聽說單純的白米飯是弱酸性的(麵這種主食也是),而且白米中比較缺乏維生素B1、B2、礦物質、蛋白質等含量(這些紅豆中都有),所以一旦加上弱鹼性的紅豆下去煮,不但能均衡營養更能調節人體的酸鹼平衡,還能增加纖維質幫助排便、緩解易水腫體質的虛胖……真是不錯啊!
聽說單純的白米飯是弱酸性的(麵這種主食也是),而且白米中比較缺乏維生素B1、B2、礦物質、蛋白質等含量(這些紅豆中都有),所以一旦加上弱鹼性的紅豆下去煮,不但能均衡營養更能調節人體的酸鹼平衡,還能增加纖維質幫助排便、緩解易水腫體質的虛胖……真是不錯啊!
年初地瓜一斤才八塊九塊,真的是很便宜,加上今年冬天又特別冷,所以甜食很受歡迎,因此想起小時後,市場小攤車賣的蜜地瓜,現在除了特別的地方,不然蜜地瓜的攤子很少見了,所以想吃,就來試著動手做吧,網路查了一下資料,加上自己的想法,試了兩種方法,來看看吧。
昨天看到一位噗友,噗他媽媽煮的燜麵,一大堆噗友都說這樣煮法的麵,又Q又香很讚,所以我今天上市場就買材料回來試試,當然噗友媽是煮葷的,吃素的我就來改一下,並將做法拍下來,跟大家分享,說不定你也想做做看。