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部落格全站分類:生活綜合
水果之王波蘿蜜,很多人都知道吃他,其實果肉裡的種子才是美味哦~~
材料:薑絲、素羊肉、波蘿蜜種子(皮不能吃,生時很難去掉,熟了就很好去皮哦)
做法:
鍋子加熱,少許油爆香薑絲
加水
放入素羊肉與波蘿蜜種子
煮至種子鬆軟,調味即可
此湯很清爽,吃種子時記得去皮,種子味到像極了菱角,昨天吃時還調了腐乳醬沾著吃,真棒。有機會不彷試試。
我愛用砂鍋煮湯,快熟又省瓦斯,這個砂鍋用了十年,所以已有歲月的痕跡。
瑛瑛無代誌いただきます
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