瑛瑛無代誌いただきます

  

天氣很冷，所以喝熱茶給人溫暖的感覺，喝茶當然少不了茶壺，加上因為貧血嚴重所以經朋友介紹，用日本的鐵壺燒水喝，所以先來分享我的鐵壺吧

據研究鐵壺會釋放人体容易吸收的二價鐵，所以近年來還滿多人愛上鐵壺的，不過記得買日本的可不要買到大陸仿製的(說真的大陸的商品真的另人不太放心)，最好是買到舊壺而不是新壺，因為新壺現在大部分都有在內部塗上一層塗層(怕生銹吧)，這樣不禁令人執疑二價鐵要如何釋收出來呢??

這隻比較大約有兩公升

，主要拿來煮普洱茶

  這隻比較小約一公升吧，拿來燒開水泡工夫茶，所以今年很少用到他。因為都用大支的燒普洱。

暫不論鐵壺是否有補血功能，說實話他燒的水還真好喝，不同的水燒出來就有明顯的不同，之前我都是用不銹鋼水壺燒水(自來水)，用鐵壺同樣燒自來水就比不銹鋼水壺來的軟甘好喝，用鐵壺燒山泉水，又比自來水來的更甘甜。很奇妙吧。

我的水壺是舊壺，買來時壺裡就如同相片，裡面有一層厚厚的銹，所以得好好侍侯他一下，他才會燒好喝的水給你哦

1、用不會掉毛的布好好把內外洗乾淨(不能用刷的哦)

2、裝水燒開，趁熱把水倒掉，把壺放涼再重覆裝水燒開直至燒的水沒有銹色，喝起來沒有鐵銹味就可以了。

ps:鐵壺沒使用時。記得不要裝水在裡面，以免生銹，不能摔(鐵很硬但很脆，會破)溫差不能太大，一定要放涼才能再燒下次水，不然容易熱漲冷縮而破裂。


  

 鐵壺好好愛他，他會愈來愈美哦，小支的有時會帶出門，回老家泡茶，怕不小心碰壞他了，所以幫他做了一件茶壺裝，提出門也不會讓人覺得怪怪的，以為拎了一個布包包呢。