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種豆芽孵豆芽以台灣話來說應該是悶豆芽來正確一些,因為不見天日真的是悶出來的
八分滿的量杯綠豆,可以種出滿滿一電子內鍋的豆芽~~
無虛根的豆芽
綠豆泡水一晚,之後綠豆上蓋一乾淨的毛巾
毛巾不要掀開,一天上午下午晚上各泡一小時的水
之後倒掉水份,毛巾不要弄乾,就讓毛巾唯持很濕
三到四天就可以收成
泡在水中的豆芽~~拍照所以掀開,平時不要掀哦
豆芽很利害,上面豆芽根部會伸進毛巾的小細縫中
這樣的豆芽水份充足,不容易有虛根,洗掉綠豆殼後
全部都可以吃,省掉了摘虛根的麻煩,口感也比較脆
自己種的豆芽真的長不胖,不過這樣的成果算是滿意了
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