瑛瑛無代誌いただきます

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聽說單純的白米飯是弱酸性的（麵這種主食也是），而且白米中比較缺乏維生素B1、B2、礦物質、蛋白質等含量（這些紅豆中都有），所以一旦加上弱鹼性的紅豆下去煮，不但能均衡營養更能調節人體的酸鹼平衡，還能增加纖維質幫助排便、緩解易水腫體質的虛胖……真是不錯啊！

所以~~我們來煮紅豆飯吧!!煮好才想到要po圖，所以過程中就沒圖啦，不過很簡單，看文字就會了。

材料:

a:紅豆兩斤(因為一次煮好，其他的可以分小包冰起來下次煮飯再用，這樣省電也省工)

b:白米兩杯、糙米一杯、蒸好的紅豆一又1/2杯、蒸好的紅豆湯汁三分之一杯、鹽一小匙、食用油一匙、

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盛夏蓮荷 共53張相片

新北市雙溪區利用休耕的田地，種植了非常多的蓮花與荷花，花園就在台二丙公路(台北往福隆)雙溪段(雙溪往平溪方向)的公路兩旁，六月底開始綻放，七月更是花開滿園，愛好賞花與攝影的朋友，不仿抽空一遊，不過夏天天氣嚴熱，請記得做好防曬與水份補充。

花園是免費參觀，但請用眼晴與相機做記錄，可別亂摘採把美景留給下一個到訪的朋友，請勿破壞了雙溪人的美意。

可以開車由台二丙往平溪方向快到１６Ｋ處

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「潮境」指的是寒、暖兩潮流的混合區，為魚群較易匯集的地方。潮境公園園區原本為一處垃圾集放地，後來經海洋科技博物館籌備處規劃改建後，成為一處看海賞景的最佳去處。順著濱海公路經過八斗子不遠即可抵達，此處可以遠眺若隱若現的基隆山、九份、山海一線的美景，更可欣賞浪潮波濤洶湧的景象，還能在一旁潮間帶的小沙灘戲水抓小魚、螃蟹，海底的珊瑚美景，常讓潛水人員驚艷，可說是海底的秘密花園，黃昏在木棧步道上散步，或是晚上欣賞九份夜景，又是另一番風景。

如何去:可從中山高國道高速公路基隆交流道下，沿中正路直行接北寧路，或中正路轉祥豐街均可到達。 2基隆市公車往八斗子線於「八斗子站」、「碧水巷站」或「望海巷站」下車，往北行見一彩繪大橋(平浪橋)過橋可抵。附大小型停車場

灣灣的“平浪橋”長潭漁港的船要出海，都從橋底下過去。

橋的左手邊是漁港，右手邊就是海。

退潮後的潮間帶，有不少的小魚、螺等海洋生物，夏天假日很多人會到此戲水。遠方的基隆山，在公園的右手邊。

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人心多寬?

若能如眼所見

人心多廣?

若能如眼所見

如眼所見?

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吉祥如意

很遠很遠的地方

天空離大地最近的地方

伸手能摘下星星的地方

傳說中的天堂 〈嘿 呀拉索 嘿 呀拉索〉

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年初地瓜一斤才八塊九塊，真的是很便宜，加上今年冬天又特別冷，所以甜食很受歡迎，因此想起小時後，市場小攤車賣的蜜地瓜，現在除了特別的地方，不然蜜地瓜的攤子很少見了，所以想吃，就來試著動手做吧，網路查了一下資料，加上自己的想法，試了兩種方法，來看看吧。

材料:地瓜三斤、二砂糖兩杯、麥芽一大匙(可用冰糖代替)、水半杯、鹽一小匙、也可加入少許的檸檬汁(甜中帶點微酸)

1、糖、麥芽、水、鹽等先煮至融化。

2、把地瓜去皮切條狀，放入糖漿中，用小火煮約十五至二十分鐘。

3、用筷子試看能不能剌穿，能穿過表示地瓜熟了。

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 千兩茶1990白沙溪

"千兩茶"又稱"花捲"，因其淨重約一千兩，故得名。

主要產於湖南安化縣高家溪和馬安溪一帶，是以優質之黑毛茶為原料，

再用棍鎚築製在長筒形之竹簍中，做工精細,品質優良。

早期"千兩茶"主要馱運銷售至內蒙古及黃土高原一帶之遊牧民族，

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天氣很冷，所以喝熱茶給人溫暖的感覺，喝茶當然少不了茶壺，加上因為貧血嚴重所以經朋友介紹，用日本的鐵壺燒水喝，所以先來分享我的鐵壺吧

據研究鐵壺會釋放人体容易吸收的二價鐵，所以近年來還滿多人愛上鐵壺的，不過記得買日本的可不要買到大陸仿製的(說真的大陸的商品真的另人不太放心)，最好是買到舊壺而不是新壺，因為新壺現在大部分都有在內部塗上一層塗層(怕生銹吧)，這樣不禁令人執疑二價鐵要如何釋收出來呢??

這隻比較大約有兩公升

，主要拿來煮普洱茶

  這隻比較小約一公升吧，拿來燒開水泡工夫茶，所以今年很少用到他。因為都用大支的燒普洱。

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爸爸種的一顆金棗樹，生了六斤的金棗，單吃皮甜但肉是酸的，所以來做蜜金棗吧~~~

材料:

金棗六斤、糖三斤、水1500cc、鹽一大匙

做法:

將葉與梗除去，金棗洗淨，取竹籤二~三枝，將金棗全部刺洞(這樣煮時才不會爆開) 

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有朋友反應我這個部落寫的東西太多了太雜了，所以我把有關植物與動物等自然界的記錄，另外設立一個部落來記錄，所以歡迎喜歡植物與動物等自然界的東西的朋友，來我的新部落觀看與指教，其他有關非自然的事物，依然會記錄在這裡。謝謝^^

歡迎您來http://blog.roodo.com/sosolee 瑛瑛很自然

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